Η τοξίνη bt, που παράγεται από το γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι bt-corn για την αντιμετώπιση πολλών λεπιδόπτερων εντοπίστηκε μετά από έρευνες στο αίμα εγκύων γυναικών και βρεφών. Το bt-corn καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στις Η.Π.Α. Το γονίδιο που φέρουν αυτά τα καλαμπόκια πάρθηκε από ένα είδος βακτηρίων που ζουν στο έδαφος. Η συγκεκριμένη τοξίνη δρα στο πεπτικό σωλήνα των εντόμων τον οποίο και καταστρέφει σκοτώνοντας το έντομο.
Ειδικότερα, γιατροί από το πανεπιστημιακό νοσοκομείο του Κεμπέκ, εντόπισαν την τοξίνη στο αίμα εγκύων γυναικών καθώς και στα έμβρυα αυτών. Πιο συγκεκριμένα σε ποσοστό 93% των γυναικών του δείγματος. Η ανακάλυψη αυτή πρόκειται να δημοσιευτεί στην επιστημονική επιθεώρηση Reproductive tocivology.
Πριν μπούμε και αναλύσουμε τις πιθανές επιπτώσεις πρέπει να επισημάνουμε ότι εγείρεται και ηθικό ζήτημα, διότι οι εταιρίες μεγαθήρια που παράγουν το συγκεκριμένο καλαμπόκι ισχυρίζονται ότι η συγκεκριμένη τοξίνη διαλύεται στο πεπτικό σύστημα των θηλαστικών και δεν εισχωρεί εντός αυτού.
Δεν υπάρχουν ενδελεχείς και σαφείς έρευνες που να αναλύουν τις επιπτώσεις της τοξίνης στον ανθρώπινο οργανισμό. Τα μέχρι στιγμής στοιχεία δείχνουν ότι γενετικά τροποποιημένα προϊόντα μπορεί να αυξήσουν τις αλλεργίες και τις πιθανότητες για εμφάνιση αυτοάνοσων νοσημάτων. Ποντίκια που τράφηκαν με την τοξίνη εμφάνισαν ζημιές στους ιστούς τους, ενώ αγρότες που εκτέθηκαν στην ουσία εμφάνισαν συμπτώματα γρίπης.
Παρακάτω ακολουθούν βιβλιογραφικές αναφορές με πιο συγκεκριμένα στοιχεία.
ii Finamore A, Roselli M, Britti S, Monastra G, Ambra R, Turrini A and Mengheri E. (2008). Intestinal and peripheral immune response to MON810 maize ingestion in weaning and old mice. J Agric Food Chem, 16 November 2008
iii Seralini GE, Cellier D, Spiroux de Vendomois J. 2007, "New analysis of a rat feeding study with a genetically modified maize reveals signs of hepatorenal toxicity". Arch Environ Contam Toxicol. 2007;52:596-602; and Vendômois, JS, François Roullier, Dominique Cellier and Gilles-Eric Séralini. 2009, "A Comparison of the Effects of Three GM Corn Varieties on Mammalian Health" . International Journal of Biological Sciences 2009; 5(7):706-726
iv Gendel, "The use of amino acid sequence alignments to assess potential allergenicity of proteins used in genetically modified foods," Advances in Food and Nutrition Research 42 (1998), 45–62. See also: G. A. Kleter and A. A. C. M. Peijnenburg, "Screening of transgenic proteins expressed in transgenic food crops for the presence of short amino acid sequences indentical to potential, IgE-binding linear epitopes of allergens," BMC Structural Biology 2 (2002): 8–19; H. P. J. M. Noteborn, "Assessment of the Stability to Digestion and Bioavailability of the LYS Mutant Cry9C Protein from Bacillus thuringiensis serovar tolworthi," Unpublished study submitted to the EPA by AgrEvo, EPA MRID No. 447343-05 (1998); and H. P. J. M. Noteborn et al, "Safety Assessment of the Bacillus thuringiensis Insecticidal Crystal Protein CRYIA(b) Expressed in Transgenic Tomatoes," in Genetically modified foods: safety issues, American Chemical Society Symposium Series 605, eds. K.H. Engel et al., (Washington, DC, 1995): 134–47.
Bt protein failed to break down quickly in a simulated digestive solution. In fact, it left fragments that were typically the size of allergens. The Bt also failed the heat stability test, and had shared 9–12 amino acid sequences of vitellogenin, an egg yolk allergen.
v Vazquez et al, "Intragastric and intraperitoneal administration of Cry1Ac protoxin from Bacillus thuringiensis induces systemic and mucosal antibody responses in mice," 1897–1912; Vazquez et al, "Characterization of the mucosal and systemic immune response induced by Cry1Ac protein from Bacillus thuringiensis HD 73 in mice," Brazilian Journal of Medical and Biological Research 33 (2000): 147–155; See also L. Moreno-Fierros, N. Garcia, R. Lopez-Revilla, R. I. Vazquez-Padron, "Intranasal, rectal and intraperitoneal immunization with protoxin Cry1Ac from Bacillus thuringiensis induces compartmentalized serum, intestinal, vaginal, and pulmonary immune responses in Balb/c mice," Microbes and Infection 2 (2000): 885–90.
vi Vazquez et al, "Bacillus thuringiensis Cry1Ac protoxin is a potent systemic and mucosal adjuvant," Scandanavian Journal ofImmunology 49 (1999): 578–584. See also Vazquez-Padron et al., 147 (2000).
vii I.L. Bernstein et al, "Immune responses in farm workers after exposure to Bacillus thuringiensis pesticides," Environmental Health Perspectives 107, no. 7(1999): 575–582.
viii EPA Scientific Advisory Panel, "Bt Plant-Pesticides Risk and Benefits Assessments," March 12, 2001: 76.
ix Washington State Department of Health, "Report of health surveillan
ce activities: Asian gypsy moth control program," (Olympia, WA: Washington State Dept. of Health, 1993); and M. Green, et al., "Public health implications of the microbial pesticide Bacillus thuringiensis: An epidemiological study, Oregon, 1985-86," Amer. J. Public Health 80, no. 7(1990): 848–852.
x Netherwood, T. (2004) "Assessing the survival of transgenic plant DNA in the human gastrointestinal tract". Nature Biotechnology, 22, 204-209.
xi Noteborn et al, "Safety Assessment of the Bacillus thuringiensis Insecticidal Crystal Protein CRYIA(b) Expressed in Transgenic Tomatoes," 134–47.
xii Vazquez et al, "Cry1Ac protoxin from Bacillus thuringiensis sp. kurstaki HD73 binds to surface proteins in the mouse small intestine," 54–58.
Δεν υπάρχουν σχόλια: